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Rare Champagne

Rare Champagne

Millésime 2013
Champagne Grand Cru AOP
Brown 2013
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Pays France
Region Champagne
Appellation Champagne Grand Cru
Cuvée Millésime 2013
Color Brown
Vintage 2013
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Appareance

Gold colour, intense. LA VUE : INTENSÉMENT LUMINEUSE L’effervescence de Rare Millésime 2013 se teinte d’un or clair, intense et lumineux.

Nose

Elegant, white flowers aromas, ferns aromas, black tea aromas, citrus aromas, arômes de fruits blancs, vanilla aromas, arômes de pâte d'amande. LE NEZ : FLORAL ET ÉPICÉ Le nez, d’abord discret et pur, se manifeste en deux temps associant tonicité et élégance. Tout commence par la délicatesse des fleurs blanches, une pointe de thé noir et des accents d’agrumes, du kiwi et du kumquat. Ensuite tilleul, thé vert et fougère cèdent la place aux fruits blancs comme la reine-claude. Des touches de miel de châtaignier, d’épices douces, de vanille et de pâte d’amande complètent ce nez riche.

Palate

Gourmande, notes de pâte d'amande. Les deux facettes de Rare Millésime 2013 se confirment en bouche : soyeuses et vives, gourmandes et toniques. L’attaque associe meringue, crème fouettée et pâte d’amande. Puis le kumquat, l’orange sanguine et le kiwi apportent une tonicité fraîche. En finale, la texture de Rare Millésime 2013 apparait parfumée et fumée, ponctuée de vivacité et de subtils amers. Tendue par une amplitude charnue et multiple, elle exprime différemment la signature emblématique de Rare Champagne, faite de minéralité tropicale.

Serving temperature

9° - 12°

Allergens

No allergens identified

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